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62 resultados encontrados para "CORASSIN, Carlos H."
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Química, Bioquímica, Análise Sensorial e Nutrição no Processamento de Leite e Derivados vol 1 1ED

Este livro apresenta conceitos de forma clara e didática em Química, Bioquímica, Análise Sensorial e Nutrição no processamento de leites e derivados. Tem como…

Processamento de Leites de Consumo 1ED

Format : eBook
Este livro apresenta conceitos de forma clara e didática em Processamento de Produtos Lácteos, em particular Leites de Consumo, como Leite Pasteurizado, Leite UHT, Leite em Pó,…

Processamento de Produtos Lácteos: Queijos, Leites Fermentados, Bebidas Lácteas, Sorvete, Manteiga,Creme de Leite, Doce de Leite, Soro em Pó e Lácteos Funcionais Vol III

Este livro apresenta conceitos de forma clara e didática em Processamento de Produtos Lácteos, especificamente aqueles produzidos pelas diversas transformações que a matéria-prima láctea é…

Metabolismo 1ED

Format : eBook
A Série Carne e Osso fornece informações concisas e de fácil compreensão em áreas importantes, abordando os conceitos principais que você precisa saber.…

Política de Salário Mínimo Para 2015-2018 1ED

Format : eBook
A temática do salário mínimo é central no debate público e na política econômica no Brasil há várias décadas. Mecanismo importante…

Tratado de Semiologia Médica 7ED

Format : eBook
Retire o máximo de informações de diagnóstico a partir de entrevistas e exames ao paciente com esta obra recentemente atualizada. Utilizando uma abordagem compassiva e…

Netter Atlas de Anatomia Humana 6ED

Format : eBook
Chegou Netter – Atlas de Anatomia Humana 6 edição. Esta obra oferece descrições inigualáveis e detalhadas do corpo humano. Com esta ênfase nas relações anatômicas e em imagens clinicamente…

Netter Atlas de Anatomia Humana 7ED

Format : eBook
É um dos nomes mais fortes mundialmente na área de Anatomia, reconhecido pela didática e clareza de suas ilustrações. Figuras modernas, que, em um volume, apresenta todo o corpo humano em…

Atlas Colorido de Anatomia Veterinária de Equinos 1ED

Format : eBook
O Atlas Colorido de Anatomia Veterinária do Cavalo, 2ª edição, apresenta um registro fotográfico único das dissecações mostrando a anatomia…
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